Hélène et Gatien dans le Tamil Nadu

le Kerala

2009-09-12T03:37:00.001-07:00

Projet bouclé et rapport de stage imprimé, direction le Kerala (un état du sud ouest de l'Inde) pour notre dernière semaine en Inde.
On a réservé 2 places dans le train en classe "sleeper", c'est à dire couchettes et ventilo!

Le lendemain matin, après une dizaine d'heures dans le train on arrive à Allepey.
Allepey est une ville connue pour ses "house boat", après démarchage on trouve un énorme bateau, avec 2 chambres, 2 salles de bain, un salon et aussi un cuisinier et un capitaine pour 15 euros par personne!

C'est parti pour une journée et une nuit à bord, le chef nous cuisine des petits plats excellents!
Poisson grillé, gambasses, fruits fraits à gogo...

On profite des beaux paysages.

Le lendemain matin on décide de partir à Trissur, une ville un peu plus au nord. Dans le bus on rencontre des Indiens qui nous conseillent de nous arrêter avant, à Chalikkudy, on décide de suivre leurs conseils. On trouve donc un petit hotel à Challakkudy pour déposer nos affaires puis on prend le premier bus pour aller à Thirapally, un petit village en montagne, où on a pu voir de magnifiques chutes d'eau!

Des indiens nous demandent de poser avec eux devant les chutes!

Le lendemain matin on part donc à Trissur, on visite un peu la ville, on trouve un énorme marché d'artisants, et on mange le midi le repas traditionnel du Kerala, à table tout le monde nous conseille, nous parle et nous sourit, les gens sont vraiment accueillant dans le Kerala.

On mange aussi quelques noix de cajou, la spécialité du Kerala!
Puis après ce bon repas, direction Guruvinyam, un tout petit village où il y a une réserve d'éléphants.

Puis retour sur Chennai après ces 4 jours inoubliables!

Inde du Nord

2009-08-07T22:17:00.000-07:00

Vendredi 17/07, depart pour Agra, 36h de train nous attendent; classe AC2Tier, soit wagon couchette avec clim!!! Finalement nous y avons bien dormi (la quasi totalité du voyage :) ), et nous y avons rencontré une famille de Pondichery tres sympatique!

Arrivée à Agra le dimanche à 3h du mat! Nous décidons de finir notre nuit dans la salle d'attente de la gare! A terre ou sur les bancs! Puis nous partons en rickshaw direction le TAJ MAHAL! (construit de 1631 à 1653, ce mausolée est dédié à l'amour perdu de l'empereur Shah Jahan: sa muse Mumtaz Mahal). Nous y arrivons à 6h du mat, l'heure d'ouverture, il ne fait donc pas encore trop chaud (enfin tout est relatif!), et il n'y a pas encore beaucoup de touristes! L'endroit est magnifique!

Puis nous visitons le fort rouge, le palais des anciens empereurs moghols, construit en 1565, qui inspire toute la puissance de l'empire à cette époque! Nous serons accompagnés par un guide tres sympatique, qui nous firent poser en photo devant les endroits importants du fort, tellement agréable qu'il nous demanda à la fin de le payer plus puisqu'on l'avait apprécié!! héhé!!

Apres la visite du bazar de Agra et une bonne nuit de sommeil, nous quittons cette ville (qui est très polluée et malodorante), pour Jaipur! Apres 6h de bus, nous arrivons dans la capitale du Rajasthan. Conçue par un urbaniste, la ville s'organise en grandes avenues rectilignes, bordées par les bazars, dont de nombreux édifices sont construits en grés rose! Très belle ville!

Nous sommes allés visiter le fort d'Amber, ancien palais de Maharajah, magnifique édifice en haut d'une colline, que nous avons grimpé en dos d'éléphants!!!

Puis nous sommes allés au City Palace, palais toujours occupé par le maharajah actuel et sa famille! Nous avons pris des audio-guides (en francais!), la visite fut très interessante!

Nous sommes allés au palais des vents, situé en plein centre-ville, l'édifice a été construit de maniére à ce que le vent puisse y circuler afin de rafraichir l'atmosphere. La façade donnant sur la rue a été construite de maniere à ce que les femmes du harem puissent voir sans etre vues!

Nous finissons nos visites par le national museum et Jantar Mantar, observatoire astronomique. (Les indiens ont une foi absolue dans l'astronomie, elle régit même la date de leur mariage!).

Mercredi matin, nous partons en bus direction Dehli, où nous devons rejoindre 2 amies de Polytech'Lille effectuant leur stage là-bas. Nous arrivons épuisés à l'hotel, situé en plein bazar de Dehli!! Les filles nous y rejoignent, et le lendemain nous allons visiter une mosquée, qui est la plus grande de toute l'Inde! A l'entree, les filles doivent enfiler une djelaba, et les garcons doivent recouvrir leurs jambes à l'aide d'un drap. A la sortie, on nous demandera 50 roupies pour chaque tissus prété!!! Mais nous refuserons!!! Puis nous sommes allés à un temple, où grande coincidence, nous avons retrouvé la famille de Pondichery rencontrée dans le train! Ils nous ont offert un jus de noix de coco bien frais, et nous sommes partis voir la porte de Dehli, monument dédié aux soldats indiens.

Le soir, un peu gourmands :), nous décidons d'aller manger une glace au 'meilleur glacier de Dehli' selon le "guide du routard". Le lendemain, tout le monde malade!!! youhou! De plus la chaleur est épouvantable. Alors nous décidons de planifier un programme plus léger pour la dernière journée, et surtout nous changeons d'hôtel pour un autre un peu plus confortable!

Dimanche matin nous prenons le taxi vers l'aeroport de Dehli, nous avons un vol low cost, avec la compagnie Indigo. Tout s'est bien passé, nous atterissons à Chennai vers 20h, et nous sommes assez heureux de retrouver notre petite chambre de l'IIT qui commencait à nous manquer!! :)

Gingee et Tiruvannamallai

2009-07-13T09:14:00.000-07:00

Samedi matin levé 5h30, direction Gingee, un village peu touristique qui abrite une forteresse énorme de 6 km de périmètre, à cheval sur plusieurs collines avec des monuments du XVIème siècle éparpillés dans une végétation sauvage peuplée de singes.

Le départ de Chennai est un peu catastrophique: RDV 6h du mat' au "rond point des éléphants" avec nos amis parisiens, enfin ça c'est qu'on pensait avoir dit la veille, eux nous attendent à l'entrée de l'IIT, c'est à dire à 3km, après une demie heure d'attente on se retrouve au rond point des éléphants, puis direction la station de bus, on choppe le premier bus, mais pas de bol c'était pas le bon!
Après avoir demandé conseils à des indiens, on trouve un bus qui peu nous emmener au dépot de bus afin de choper le bon bus pour Gingee.
8h30 on démarre, chacun à une place assise, certe dans le fond du bus, ce qui nous permet de faire des bonds de 30 cm à chaque bosse!
Tout va bien, on commence même à s'endormir quand tout à coup le bus se met à faire de la fumée: la roue avant droite est creuvée!

Après avoir sécurisé la route avec quelques pierres, certains passagers aident le chauffeur à changer la roue! Et les autres attendent dans le bus.

20 minutes plus tard, le bus est sur ses 4 roues!
On arrive à Gingee au bout de 3h.
On loue sans attendre des vélos et direction l'une des 3 collines qui abrite le fort.
On escalade les marches sous un soleil de plomb:

Sur le chemin on rencontre beaucoup de singes:

Nos compagnons de route:
Ludo, Lie Nham, et J-E:
En haut la vue est splendide:

Puis ensuite descente, les plus courageux escaladent le 2ème fort, les plus fatigués attendent en bas sous un arbre centenaire dans l'herbe!
En fin d'aprèm on décolle pour Tiruvannamallai, vers 18h on arrive là bas, on décide de déposer nos affaires dans un hotel pas très chers (2euros la nuit):

Un seau en plastique pour les toilettes, un seau en métal pour se laver, il y a même de l'eau chaude (surement chauffée par le soleil sur le toit!)

Et une petite télé:

Le lendemain matin (dimanche), départ 6h du mat' pour escalader la montagne, on mange d'abord notre petit déj', de l'Idly:

Puis on commence la montée, deux enfants pieds nus se proposent de nous accompagner, 3h30 d'escalade:

L'escalade est assez difficile sous cette chaleur, les 3 litres d'eau emportés partent rapidement! Mais nos guides à pieds font ça à l'aise, pas une goute de sueur en pull, pantalon et sans eau!

Après 3h30 de montée, on arrive enfin en haut de la montagne, lieu spirituel, on y rencontre un gourou qui y vit depuis 17 ans, il nous propose du thé dans une coquille de noix de coco chauffée au feu de bois et on fume dans sa cabane une petite "Beedie", sorte de feuille de tabac roulée.

Des pélerins montent la montagne chaque jour pour pratiquer le Yoga:

Notre guide aussi nous montre quelques figures de Yoga, certes un peu dangereuses!

Puis descente de la montagne, beaucoup plus rapide, notre guide nous montre sa cabane et nous présente sa maman, et nous dit que l'argent qu'on lui a donné pour nous avoir aidé à grimper lui servira à payer des médicaments à sa maman, brulée sur le visage récemment.
On a pris son adresse pour lui envoyer les vêtements qu'on ne pourra pas reprendre en quittant l'IIT.

On dit aurevoir à nos guides:

Puis avant de repartir on visite le temple de Tiruvannamallai, l'un des plus grand d'Inde:

la bouf indienne

2009-07-02T08:59:00.001-07:00

Voici un petit post pour vous montrer la nourriture que l'on mange chaque jour, on complétera au fur et à mesure car nous n'avons pas encore fait des photos de tous nos plats!

Tout d'abord voici ce qu'on mange le matin avant d'aller au boulot:

"Massala dossa", une sorte de crêpe enroulée dans de la purée de pomme de terre, servi avec une sauce blanche à base de noix de coco et graines de piments, une sauce rouge à base de tomate et épices, et une sauce orange (à gauche de la photo) à base de cumin je pense, il faut tremper la crépe et la purée dans ces sauces!

On peut aussi manger de l'"Idly", les boulettes blanches sont des boulettes de riz, on les trempe dans différentes sauces (les même que précédemment)

Toujours le matin on peut manger des "Plain Dossa", un peu la même chose que les massala dossa mais sans purée!

Le midi on mange souvent ce qu'ils appellent des "meals", c'est du riz cuisiné de façon différentes chaque jour, avec plein de sauces différentes et une galette séchée qui ressemble à un chips énorme, il faut l'émietter et la mélanger avec le riz:

Sur le campus on mange tous ces plats dans une assiette ou un plateau en plastique et des couverts, mais dès que l'on sort du campus, les petits restos servent ça sur une feuille de bananier et ils ne donnent pas de couverts, alors on doit manger à la main! Mais attention pas n'importe qu'elle main: la main droite!

Au début on est un peu maladroit, mais à force on s'habitue, comme vous pouvoir voir sur la photo suivante, notre ami Polytechnicien de Tours, Pierre-Luc, mange son "Chicken Briani" de façon parfaite:

Kanchipuram

2009-07-01T11:06:00.000-07:00

Ce weekend nous avons visité Kanchipuram. C'est l'une des plus vielles villes de l'inde, c'est la ville des temples: il y en a 125 en tout! C'est une ville de pèlerinage pour les touristes indiens, c'était la capitale des rois Pallava, entre le VIème et VIIème siècle, qui "indianisèrent le sud-est asiatique et l'Indonésie. La ville est divisée en deux avec les temples shivaïte au nord et les temples vishnouites au sud-est.

Donc samedi matin réveil 6h, direction Kanchipuram, on arrive à choper un bus rapidement grâce aux conseils de nos collègues indiens, le seul problème c'est qu'il est climatisé! A l'intérieur il fait super froid on est obligé de demander au chauffeur de baisser la clim'!
Arrivée 10h, on en profite pour visiter 2 ou 3 temples magnifiques.

Puis on loue des vélos "indian style", hé oui on aime bien louer un véhicule quand on visite! En fait c'est très pratique pour se déplacer, ça nous permet de voir pleins de choses et c'est quasi indispensable pour nous ventiler sous cette chaleur! (nos potes de Polytech'tours:)

Puis après avoir visité plusieurs temple, avoir limité les arnaques que les indiens mettent sur le compte de dieux (genre 100 roupies le petit point sur le front), on décide de faire la visite du reste de la ville à vélo, on rencontre pas mal de monde:
Une famille qui veut se faire prendre en photo,

Un petit éléphant:

Un compteur-dresseur de serpent:

Le midi on a mangé tous ensemble dans un resto indien: un "mini meal" c'est le repas du midi dans la région, pas mal d'indiens viennent manger dans ce genre de cantine-resto le midi:

Le tout est servi sur une feuille de bananier. (voir prochainement le post "nourriture indienne")

Puis après manger on trouve le quartier des vendeurs de soi, on visite les atteliers de fabrication de sari (le vétement traditionnel des femmes en Inde du sud)

Présentation: Noodle man

2009-06-25T10:42:00.000-07:00

Noodle man c'est le surnom de notre cuistot préféré, sa spécialité?: les "chicken noodles" Les français qui étaient là avant nous nous ont fait découvrir ce resto et à notre tour nous avons emmené les nouveaux arrivés. Le prix est très attrayant: 35 roupies (50 cts)
Nous allons manger chez lui 2 à 3 fois par semaine, et souvent on débarque à 10 (voire plus!), un soir un pote lui avait donné 10 roupies de trop, il est venue nous les rendre en courant! Du coup maintenant on n'hésite pas à lui laisser des petits pourboires, quand il nous voit débarquer il est heureux!

La préparation est relativement simple : quelques morceaux de poulet, des nouilles, des épices, (beaucoup d'épices!), des rondelles de piments, le tout servit sur une feuille de bananier.
Au début c'était impossible à finir, et il fallait un bon litre d'eau pour faire passer les épices! Maintenant ça va, on arrive à finir et on ajoute même de la purée de piment vert par deçu!

Weekend à Mahabalipuram

2009-06-22T09:13:00.000-07:00

Ce weekend nous avons visité Mahabalipuram 58 km au sud de Chennai, au bord d'une plage superbe, rempli de monuments originaux et rendue exceptionnelle par ses tailleurs de pierres.

Comme la semaine dernière départ très tôt samedi matin, mais cette fois changement d'effectif, on ne part pas à 6 comme avant, mais à 10 !

Donc direction l'arrêt de bus à la sortie de l'IIT vers 8h du mat'. On voit plein de bus passer mais aucun pour Mahabalipuram, après une petite demie heure, un bus ultra rempli arrive, c'est le notre! On arrive à monter à 10 à l'intérieur, et c'est parti pour un ptit voyage d'une heure, debout, ça va il n'y a pas encore la chaleur de l'après midi, il ne fait que 35°C!

On arrive vers 10h, et on décide d'aller visiter un premier temple: le shore Temple. L'entrée est payante 20 roupies pour les indiens, et... 250 pour les étrangers (4 euros)
Le temple est l'un des plus célèbre de l'Inde du sud, il a été construit au VIIè siècle sur une plage (le Tsunami a d'ailleurs facilité le travail des archéologues!) et est consacré à Shiva (dieu de la destruction).

Ensuite, mission louage de moto! Cette fois on est 10 alors 5 motos sont nécessaires.. Pas facile à trouver dans ce petit village, finalement on en trouve 2 chez un indien, 1 chez un autre et 2 encore ailleurs!

Après avoir mangé du poisson grillé au bord de la mer, on part visiter la Krishna Butter Ball, c'est une énorme boule de granit, déposé sur une pente, on se demande comment elle arrive à défier les lois de la gravité! On voit des indiens faire la sieste au dessous !

Puis derrière cette boule, des sentiers nous mènent à un petit temple dédié à Ganesh, pas évident d'escalader les sentiers en tong, finalement le moins dangereux c'est de marcher à l'indienne c'est à dire à pieds nus sur les rochers à 50°C!

Une bonne heure plus tard, on décide de partir, la chaleur est étoufante, la moto permet de sécher nos habis trempés de sueur!
On se fait un ptit temple sur la route:

Puis direction Tirukalikundram à 16km sur la route de "Chengalpattu", enfin ça c'est ce qui était écrit dans le guide du routard! En fait on a jamais trouvé ce village, alors on en a profité pour rouler sur les petites routes au bord de la mer, les gens nous crient tous "hiiiiiiii", "hiiiiiiiiiiiiiiiiii", on rencontre un petit groupe d'enfants et on en profite pour leur donner quelques stylos qu'on avait sur nous.
La nuit commence à tomber (il n'est que 19h), on décide de rentrer à la chambre que l'on a louée:
250 roupies, juste au bord de la mer à coté des pécheurs:

On mange puis on se ballade dans la rue, les tailleurs de pierres travaillent encore!

A 6h30 du mat' une coupure d'électricité (très fréquentes en inde) nous réveille, on finit notre nuit sur le balcon en écoutant les pécheurs partir.
Puis 8h, on fait le plein d'eau potable, on enfourche nos motos direction "crocodile farm" une réserve de crocodiles à 18 km de Mahabalipuram.
30 km plus loins on se décide à revenir sur nos pas, on a du se tromper de route, malgrès nos nombreux arrêts pour demander aux indiens la route.. et oui le problème, c'est qu'ils sont tellement gentils qu'ils n'osent pas dire qu'ils ne savent pas la route et préfèrent nous dire de continuer tout droit!
Finalement on avait pris une route parallèle, on a fini par trouver notre erreur:

Le midi on a mangé au bord de la mer, du poisson grillé:

Puis fin d'aprèm baignade au bord de la mer, on a trouvé une plage paradisiaque!

visite de Pondichéry

2009-06-15T05:44:00.000-07:00

Après 2 semaines passées à Chennai, il est temps pour nous de découvrir d'autres choses et de sortir de la ville et la pollution. On décide d'aller à Pondichéry, 160 km au sud de Chennai. Samedi matin on se lève donc à 5h30, un taxi doit nous emmener jusqu'à la station de bus de départ (une autre station se trouve en face du campus, mais c'est risqué, on est quasi certain de se retrouver debout car il y a plusieurs arrêts avant!)
Finalement le taxi n'arrivera pas! On décide d'aller à la station de bus en face du campus (à 3km tout de même de notre chambre), on y va en vélo!
4 autres français nous accompagnent, ils viennent de Polytech'Tour, on les a rencontré à l'aéroport de Dubaï!
Finalement on arrive à choper des places assises, ouf ! 3h de bus avec un conducteur qui pilote son bus comme si il pilotait une moto, c'est mieux assis!

On arrive à Pondich' vers 10h, un pote d'Hélène qui dirige une ONG nous accueille, il propose de nous héberger à 6! Il nous emmène dans un ptit resto indien, pas cher, puis nous conseille sur les choses à visiter.
En se promenant dans la ville on rencontre une femme qui peut nous louer 1 moto pour 1 euros par jour, on en prend 3 tout de suite! Bien sure on tombe en panne d'essence sur le chemin de la pompe à essence!
Le problème réglé, direction Auroville.
Auroville est une ville qui se situe à 10 km de Pondichéry, elle a été crée par "la mère" dans la fin des années 60. C'est une ville expérimentale, dans laquelle se côtoient les aurovilliens qui viennent de 33 pays différents, c'est « le lieu d'une vie communautaire universelle, où hommes et femmes apprendraient à vivre en paix, dans une parfaite harmonie, au-delà de toutes croyances, opinions politiques et nationalités » (wiki)

Les 4 potes de Polytech'Tour:

Voici une petite vidéo qui décrit un peu mieux notre trajet en moto:

Ensuite, retour à Pondich', on mange encore dans un ptit resto Indien, le serveur nous demande toutes 10 minutes "How is this chicken?".
Puis skoite sur les rochers en bord de mer le soir.

Après une nuit à 6 chez le pote d'Hélène, réveil à 8h pour attaquer la journée, le programme est chargé, visite d'une mosquée, visite d'un temple de Ganesh (le dieu de la sagesse, de l’intelligence, de l’éducation et de la prudence).
Un éléphant nous impressionne à l'entrée du temple: vous lui donnez de l'argent, il la récolte avec sa trompe, vous remercie en donnant un petit coup de trompe sur votre tête puis donne l'argent à un indien qui la récolte!

Ensuite visite du marché, magnifique, pleins de couleurs, plein d'odeurs:

Une dame qui vend des piments:

Des découpeuses de poisson:

Les gens demandent qu'on les prenne en photo, cette femme m'a donné son adresse, je lui enverrai sa photo!
Les gens sont généreux, ils veulent nous donner des fruits, on part donc chargés de mangues, citrons, papayes, bananes, grenades...

Petite frayeur au marché de poisson, je discutais avec des commerçants et les 5 autres Français ont continué leur marche, on se perd de vue, des milliers de personnes et bien sur j'ai oublié mon portable à l'apparte! Finalement, on s'est retrouvé au bout de 15 min!

Direction la plage au sud de Pondich'.
On décide de passer par les petits villages, tous les gens nous font signe, nous appellent, et nous indiquent la route.
On débarque sur la plage, après 30 min de moto dans les ptits chemins. Paradisiaque, palmiers, cocotiers, eau à 30°C!
On se baigne, et on attire tous les regards des indiens, ils ont peur pour nous car ils pensent qu'on ne sait pas nager. (la majorité des indiens de sait pas nager!)

Retour: départ pour Chennai vers 20h, après avoir rendu nos motos, on arrive finalement à trouver un bus qui peut nous emmener, on se retrouve assis à 6 à l'avant du bus, et on a flippé toute la route, le chauffeur conduisait son bus comme si il conduisait une moto: slalom, contre sens, bosses, clope et portable, c'est la loi du plus fort, si une voiture arrive en face, il continue à fond, c'est à la voiture de se décaler, mais parfois elles se décalaient un peu trop au dernier moment!
Finalement, j'arrive à m'endormir malgrès la peur, et on arrive au bout de 3h chez nous!

Présentation

2009-06-06T12:03:00.001-07:00

Bienvenue sur notre blog! Sur cette page vous pourrez suivre notre aventure à Madras, ville dans laquelle nous effectuons notre stage "d'assistant ingénieur" pour l'école Polytech'Lille.

Madras

2009-06-06T10:59:00.000-07:00

Madras est la capitale de la région du "Tamil Nadu" dans le sud de l'Inde. Depuis 1996, on appelle cette ville Chennai (ancien nom). Chennai est la quatrième plus grande ville de l'inde, elle comptait 4 216 268 habitants au recensement de 2001. Elle possède un grand port et la deuxième plus longue plage du monde.
Nous effectuons donc notre stage au sein de l'institut technologique de Madras (IIT Madras) dans le laboratoire de métallurgie et de matériaux.